Azienda agricola Flarà Monica
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Castel Castagna
C.da Villa Ruzzi, 14 - Tel. +39 3471296743 - E-mail: aziendaflara@gmail.com (vedi sulla mappa)
L’Azienda Agricola Flarà si contraddistingue per la produzione, la trasformazione e la commercializzazione di prodotti agricoli tipici della Regione Abruzzo, di qualità altamente pregiata.
Il particolare microclima delle ridenti colline sotto il Gran Sasso su cui l’azienda si sviluppa, favorisce la coltivazione di prodotti le cui proprietà organolettiche sono garantite e tutelate da una lavorazione compiuta prevalentemente a mano. L’idea che caratterizza l’Azienda Flarà è quella di coniugare le più tradizionali metodologie agricole con le più moderne conoscenze delle scienze biologiche. L’estrema limitatezza delle quantità prodotte è sinonimo di massima cura ed attenzione rivolta alla qualità dei prodotti commercializzati. L’azienda produce, oltre alle carni derivate dall'a'levamento biologico di pollame, suini e capre, i cereali antichi, quali farro e saragolla, trasformandoli nella propria azienda attraverso decorticatori, mulino a pietra e apposito frantoio. Inoltre, l’azienda produce miele (millefiori ed acacia), confetture e tartufi poichè dotato di una bellissima tartufaia. L’Azienda Agricola Flarà è inoltre dotata di agriturismo, dove è possibile gustare in prima persona i prodotti, e pernottare nel B&B& entrambe ricavati da un casale dell'800. Infine si può svolgere attività sportiva come escursionismo, trekking e ebike e svolgere attività creative, come la fattoria didattica. |